Продолжая использовать сайт вы даёте согласие на обработку файлов cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Если вы не согласны, просим вам покинуть сайт.
Ruby Aperitifs And Wines
Be simple, stay curious
Современный бар в формате винного погреба в самом центре Новосибирска. Это место как для начинающих любителей, так и для профессиональных ценителей — каждого здесь ждет своя идеальная бутылка.
Ruby свободен от стереотипов и снобизма. Лофтовый интерьер в цоколе предлагает фланировать от столиков-бочек к барной стойке, а не ровно держать спину, сидя за столом с накрахмаленной скатертью. На полках и в холодильниках больше 100 вин: есть и экспериментальные петнаты, и старые добрые друзья Совиньон и Рислинг, и особенные бутылки Супертосканы или Баролло, от которых даже у команды бегут мурашки.
Среди коктейлей ищете искристые спритцы, твисты на аперитивную классику и домашние настойки, которые всегда можно прихватить в подарок. Под это все требуются правильные закуски, так что команда готовит несколько видов тартаров и фирменные сеты антипасти. Кстати, сыры и брезаола — домашние, заботливо приготовленные прямо в цоколе.
С 2014 года команда верит, что вино — это символ радости и свободы, а не аксессуар чопорных ужинов. Мы создаем атмосферу, где будет комфортно в любой день, в любой компании и с любыми стартовыми знаниями про игристое или тихое. Ruby не зазнается и всегда находится в поискать — это раскрывается в девизе Be simple, stay curious.
Ruby свободен от стереотипов и снобизма. Лофтовый интерьер в цоколе предлагает фланировать от столиков-бочек к барной стойке, а не ровно держать спину, сидя за столом с накрахмаленной скатертью. На полках и в холодильниках больше 100 вин: есть и экспериментальные петнаты, и старые добрые друзья Совиньон и Рислинг, и особенные бутылки Супертосканы или Баролло, от которых даже у команды бегут мурашки.
Среди коктейлей ищете искристые спритцы, твисты на аперитивную классику и домашние настойки, которые всегда можно прихватить в подарок. Под это все требуются правильные закуски, так что команда готовит несколько видов тартаров и фирменные сеты антипасти. Кстати, сыры и брезаола — домашние, заботливо приготовленные прямо в цоколе.
С 2014 года команда верит, что вино — это символ радости и свободы, а не аксессуар чопорных ужинов. Мы создаем атмосферу, где будет комфортно в любой день, в любой компании и с любыми стартовыми знаниями про игристое или тихое. Ruby не зазнается и всегда находится в поискать — это раскрывается в девизе Be simple, stay curious.