FRIENDS COCKTAIL CUP 2025

Конкурс для профессиональных бартендеров
от команды Friends Orchestra
ПРИЁМ ЗАЯВОК НА FRIENDS COCKTAIL CUP 2025 ОТКРЫТ!
ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ ДО 13 ИЮНЯ ВКЛЮЧИТЕЛЬНО.

Friends Cocktail Cup — один из самых ярких и тёплых конкурсов барной индустрии России. Он ежегодно собирает барменов со всей страны в Новосибирске — на три дня мастер-классов, бар-хоппинга и настоящего сибирского гостеприимства.
Финал конкурса пройдёт с 1 по 3 июля в Новосибирске
Главный приз — поездка в Токио
КОНКУРС 2025 ГОДА СОСТОИТ ИЗ 5 ЭТАПОВ:
1 ЭТАП: ПРИЁМ ЗАЯВОК
Участник должен создать авторский коктейль с оригинальной гастрономической подачей, историю-легенду о нём.
Заполнить анкету на сайте конкурса с описанием рецептуры, вложить ссылку на видеопрезентацию Instagram и Youtube* и дополнить хэштегами #orthodoxvodka #friendscocktailcup2025 и отправить заявку на почту: friendscocktailcup@gmail.com.

*Компания Meta, которой принадлежит Instagram, признана экстремистской организацией на территории РФ.
2 ЭТАП: 10 ФИНАЛИСТОВ
Организаторы конкурса проводят отбор заявок и публикуют имена 10 участников, прошедших в финальные испытания «Friends Cocktail Cup 2025».
3 ЭТАП: FRIENDS COCKTAIL TOUR
Финалисты приезжают в Новосибирск, делятся на команды по два человека и 2 июля представляют за стойкой баров Friends Orchestra специальные коктейли для гостей. По итогам Friends Cocktail Tour команды получают дополнительный баллы, которые учитываются на финальном этапе конкурса, а также специальный приз.

При информационной поддержке команды путеводителей 2ГИС.

4 ЭТАП: ПРЕЗЕНТАЦИЯ
3 июля 10 финалистов представляют свой коктейль профессиональному жюри и гостям в коктейль-баре Friends. Представление авторского коктейля сопровождается устным рассказом истории/легенды напитка, который также оценивается жюри.

В ходе этапа судьи отбирают трёх финалистов.
5 ЭТАП: Talk Drink Rock
Каждый из трёх финалистов должен представить, что он создаёт самую крутую вечеринку в своей жизни. Выступление и состоит в том, чтобы презентовать судьям это событие. Важные моменты презентации:

Talk - для кого эта вечеринка. Какие гости там будут?
Drink - сновная часть задания. Приготовить коктейль на основе водки Orthodox, сиропа Pinch и/или кордиала CODE. Этот напиток должен стать символом вечеринки: ярким, гастрономичным, запоминающимся.
Ищи нестандартные вкусы: специи, овощи, солёные и кислые акценты, необычную текстуру, гастрономическую подачу.
Rock – какая музыка будет играть на вечеринке и как она будет соответствовать её концепции.

По итогу трёх выступлений судейский состав выбирает победителя.

Судейский состав
  • Роман Торощин
    • Руководитель департамента развития напитков компании комплекс бар (Москва)
    • Основатель учебного центра по подготовке барменов
    • Организатор bar hub expo / bar tour / bar camp
  • Владимир Аринушкин
    • совладелец: The Chemical Glasses, Grinkel Wowel Ginger Beer
    • шеф бармен: Community Moscow и Калинка
  • Иван Глушков
    • гастрономический журналист
    • создатель медиа «Журнал Соль» и фестиваля «Соль Земли»
    • соорганизатор фестиваля BreakFest
Главный приз - Friends Trip в Токио

(в случае проблем с возможностью въезда на территорию страны - совместно с победителем будет выбрана локация - эквивалентная заявленной).
ПРАВИЛА КОНКУРСА
  • Хронометраж видеопрезентации не должен превышать 3 минут. Каждые дополнительные 30 секунд будут облагаться штрафными баллами.
  • Рецепт каждого напитка должен быть новым и оригинальным в исполнении.

    Каждый участник должен прислать заполненную анкету-заявку с рецептом авторского коктейля (любой категории) и его историей, а также прикрепить ссылку на видеопрезентацию.
  • Коктейль должен быть сделан на основе водки Orthodox, минимум 30 мл.

    Сделайте акцент на гастрономичность: используй специи, овощи, ферменты, несладкие вкусы, интересную текстуру и оригинальную подачу.
  • В коктейле должны быть использованы кордиалы CODE и/или сиропы Pinch, минимум 10 мл.
  • Разрешается использование ликёров, биттеров, в том числе, собственного производства (с подробным описанием рецептуры, составляющие которой возможно найти на территории РФ).
  • Все рецепты должны быть составлены в cl, ml, gr, измеренных «целыми числами» (1,2,3, и т.д.), и/или «числами с половиной» (1/2, 1 1/2, и т.д.) и/или малыми количествами (щепотки и капли).
  • Выступление/презентация не должны превышать 10 минут. Каждые дополнительные 30 секунд будут облагаться штрафными баллами.
  • Запрещается использовать такие темы для создания коктейля и видео, как любые военные конфликты, ЛГБТК+, различия людей по цвету кожи, национальности, половому признаку, принадлежности к религии, жесткое обращение с детьми и животными, а также использовать темы про вождение транспорта в нетрезвом виде.

    Есть вопросы? Пиши — friendscocktailcup@gmail.com
История Friends Cocktail Cup

При поддержке
Информационные партнеры

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ